Unterwegs im Wohnmobil

Wir bewegen uns auf den eigenen 4 Rädern gern in Gegenden, welche von Pauschalreiseanbietern gemieden werden. Als individuell reisendes Paar ist uns die Flexibilität bezüglich Zeit und Ort wichtig. Inspirieren lassen wir uns von privat geführten Reiseblogs, professionellen Reisereportagen und Reiseführern.

Im letzten Jahr waren wir in Spanien, Frankreich, Deutschland und Italien. Wir haben Italien genau genommen die warme und sonnige Toskana bei einer Rundreise erkundet. Dabei haben wir viele kleine und doch mächtige Städtchen besichtigt.

Das neue Jahr haben wir in Österreich verbracht. Spanien, exakt genannt in Barcelona, Costa Brava, Granada, Madrid, Toledo und Valencia unsicher gemacht.

4 unfassbar schöne Tage in Colmar und Luxembourg erlebt. Strassburg an Weihnachten erkundet. Alle Reisen waren toll und auch einzigartig. Doch wir wollen mehr und das neue Jahr hat schon begonnen…

 

Aber ja, was essen wir denn überhaupt, wenn wir unterwegs sind? Gibt es da viele Gluten- und laktosefreie Restaurants oder Einkaufsshops?

100% mit Liebe selber gekocht

Auf Reisen zu gehen ist immer etwas Besonderes! Gerade, wenn wir andere Gegenden und Länder besuchen, sind wir Neuem gegenüber aufgeschlossen. Wir haben Zeit und Musse, sich alles anzusehen, in einem Café zu sitzen, Leute zu beobachten, aber auch in aller Ruhe einzukaufen und zu kochen.

Wart ihr schon einmal in den grossen tollen Supermärkten Frankreichs und Spaniens oder auf den Wochenmärkten in Italien und Deutschland?

Auch findet man immer wieder Bauern und Händler, die ihre frisch geerntete Ware am Strassenrand anbieten. Das Schöne ist, dass wir Zeit haben anzuhalten, zu schauen, zu probieren und zu kaufen. Auf dieser Seite will ich Dir helfen, Deinen Essalltag zu verlassen, etwas Neues zu kochen mit den frischen Waren, die ihr überall kaufen könnt zu benutzen. Es gibt einfach nichts schöneres als frisches Gemüse oder die aromatischen Früchten direkt weiterzuverarbeiten und im Anschluss zu geniessen?

Unterwegs kochen wir meistens in einem Backofen der einfach und schnell zubereitet. So können wir auch draussen auf dem Grill alles kochen und backen, was ich auch zu Hause im Ofen machen würde. Die Möglichkeiten sind schier unendlich. Hier möchte ich Euch ein paar Beispiele zeigen, was mit dem Backofen alles möglich ist:

  • Brot
  • Aufläufe
  • Quiches
  • Kuchen
  • Calzone
  • Gratins
  • Pizza
  • Brötchen/Semmeln
  • Blätterteig-Teilchen
  • Muffins
  • Ofengemüse
  • Weihnachtsplätzchen
  • Torten

ganz schön viel oder?

 

Ja und somit können wir unterwegs einfach und lecker gluten- und laktosefrei essen. 🙂

Sandra Frey

Sandra Frey

Online Marketing bei togetherontour.ch
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