Rüäbli-Muffins / Karotten-Cupcakes ohne Milch

Heute war mal wieder Backtag! Das leckere Rezept ohne Milch und für ca. 12 Muffins gibts hier: 4 EL Rapsöl 100g Zucker 2 Eier 1 Pack Vanille-Zucker 2 Prisen Salz Nach Wunsch: 1 Messerspitze gemahlene Vanille, etwas Zimt & Nelkenpulver Alles in eine Schüssel geben und mixen. 1 dl Orangensaft 1 spitzer Zitronensaft-Konzentrat 120g Karotten […]