Schoko-Pudding ohne Milch #laktosefrei #glutenfrei

Im Müller Reformhaus habe ich den Alnatura Schoko Pudding gefunden. Dieser hat eine sehr kurze Zutaten-Liste. Er besteht aus 80% Maisstärke und 20% Kakaopulver. (Kann Sesam enthalten)

 

Rezept einfach mit Soja-Milch statt normaler Milch ausgeführt.
Tip: 2 EL Zucker haben bei mir NICHT gereicht, es war mir nicht süss genug. 😉

Hinweis: Da das Pulver in der Soja-Milch nicht so gut aufgeht wie bei normaler Milch, empfehle ich das Pulver direkt in die Pfanne mit der warmen Milch zu geben. Ansonsten gibt es kleine Klumpen.

 

En guete!

Sandra Frey

Sandra Frey

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