Vegane und Milchfreie Produkte von MANNER

Ich war erstaunt als ich bei der Recherche des Oster-Posts auf die Liste veganer und milchfreier Ware auf der Manner-Seite gestossen bin. Ganz Vegan ist keines! Aber für Laktose-Intolerante und für Allergiker mit einer höheren Toleranzgrenze (Welche Nahrungsmittel essen mit dem Hinweis „kann Spuren von… enthalten“. ) Einige Produkte davon möchte ich hier kurz erwähnen: […]

Hat Milchsäure etwas mit Milch zu tun? Nein!

Im Forum ist eine spannende Frage aufgetaucht. Darf ich Sauerteig Essen, wenn steht es hat Milchsäurebakterien drin? Es ist wirklich verwirrend, aber die Milchsäure-Bakterien (Stoffwechsel-Endprodukt) heissen so, weil sie erstmals in der Milch entdeckt wurden. Milchsäure ist das Stoffwechsel-Endprodukt von Milchsäurebakterien Sind aber auch in anderen Nahrungsmittel zu finden, die gar keine Milch beinhaltet. Wie […]

Deine Idee ist gesucht! Werbekampagne für Medikament bei Laktose-Intoleranz

Ich bin regelmässig auf der Ideen-Plattform Atizo um dort mit meinen Gedanken & Ideen Geld zu verdienen. Gerade habe ich gesehen dass ein Projekt von Pro Farma nach einer Idee fragt, die vor allem auch für laktoseintolerante Personen interessant sein könnte. Wie bewerben wir unser neues Medikament für laktoseintolerante Personen erfolgreich, sodass dieses beim Arzt […]

Bauchweh / Magenkrämpfe nach dem Bananen Essen?

Einige Menschen reagieren nach dem Konsum von Bananen mit Bauchkrämpfen. Sie sind ähnlich wie nach einem Allergie-Schub und sehr schmerzhaft. Da vermehrt auch Allergiker auf Bananen reagieren gibt es hier einen kleinen Tip. Meist reagiert man auf Bananen weil diese zu viel Stärke enthalten. Dies ist der Fall wenn diese noch Grün und unreif sind. […]