Blaubeer Marmorkuchen

Aber wer sagt denn auch, dass man nur mit Schokolade marmorieren kann? Natürlich keiner… Daher gibt es jetzt von uns zur Rettung des saftigen Marmorkuchens eine fruchtige Alternative auf den Tisch: Blaubeer-Marmorkuchen! Mit diesem Rezept für Blaubeer Marmorkuchen bewaffnet muss ich leider allen Schokokuchenliebhabern derzeit verkünden: ich kann nicht anders, Beerenrezepte und alles frisch fruchtige huscht mir […]

Erdbeer Tarte

Endlich ist der Sommer da und damit haben auch Schweizer Erdbeer Saison. Ich liebe die süssen Beeren in allen Varianten, sei es pur vernascht oder als leckeres Dessert. Besonders gut machen sich die Erdbeeren kombiniert mit auf knusprigen, glutenfreien Tartelettbäden und einer lockeren Creme. Ein leckeres, wenig süsses Dessert für die heissen Tage und vielen […]

Erdbeer überzogen mit Schokolade

Dieses Rezept Erdbeeren mit Schokolade ist eine Rezeptidee, wie man auf schnelle Weise eine bei Jung und Alt immer wieder beliebte gesunde Süssigkeit in Form von frischem Obst mit etwas Schokolade zubereiten kann. Diese schokoladigen Erdbeeren mit süssem Schoko- Häubchen sind besonders während der Zeit der frisch geernteten Erdbeeren als schnelles Dessert beliebt. Aber auch […]

Erdbeeren Fluff

Wie auf Wolken. Fluff Marshmallow bringt den Nasch-Faktor auf Erdbeeren. Die fluffig leichte Creme aus Schaumzucker schmeckt nach Vanille und macht die Erdbeeren zum besonderen Leckerbissen für kleine und grosse Naschpausen. Doch nicht nur an Erdbeeren weiss die Marshmallow-Creme zu überzeugen – mit ihr verleihen Sie Torten, Muffins, Obstsalat oder Eiscreme ein typisch US-amerikanisches Flair. […]

Apfelwähe

Der duftet und schmeckt: Apfelkuchen wie bei der Grossmutter – mit einem feinen Hefeboden, frischen Apfelscheiben und einem feinen Guss.   Apfelwähe ZutatenTeig: 225 g Mehl ½ TL Salz 75 g Butter, kalt, in Stücke geschnitten 250 g Halbfettquark (oder Fertig-Butterkuchenteig) Belag: 4 EL gemahlene Haselnüsse oder Mandeln ca. 4 Äpfel, geschält, in Schnitze geschnitten Guss: 1 dl Milch 1,5 […]