VGML & NLML – Essen im Flugzeug ohne Milch oder Laktosefrei

By: Alper Çuğun

Bereits seit einigen Jahren bestelle ich auf Langstreckenflüge immer das vegane Menü.

Warum? Es ist meist frischer & gesünder. Und für mich als Milch-Eiweiss-Allergikerin ist es die einzige Mögilchkeit sicher zu gehen, dass es keine Milch, Rahm oder Butter im Essen hat.

 

Viele Fluggesellschaften bieten vegan an. Allerdings ist es nicht immer ganz klar unter welchem „Wort“ man dieses Menü findet. Hier ein paar Beispiele:

VGML Vegetarian Meal Non Dairy vegetarisches Essen ohne Milchprodukte (Vegan)
VLML Vegetarian Meal Lacto Ovo lactoovovegetarisches Essen
NLML Non-Lactose Meal milchzuckerfreies Essen (Laktosefrei!)

Wichtig: Etwas verwirrend finde ich das Menü: VLML. Dieses ist für uns Milch-Allergiker, egal ob Laktose oder Eiweiss, NICHT geeignet! Denn es sind vegetarische Essen MIT Ei & Milch-Produkten. (Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Flugzeugessen)

Heisst also:

Milcheiweiss-Allergiker bestellen VGML,
Laktose-Intolerante Personen NLML.

Bei Kurzstrecken gibt es meist Käse-Sandwiches, Eiscremes oder Muffins. Habe mich daran gewöhnt selbst was ein zu packen wenn ich mit der Swiss Airline fliege. 🙂

Ich war sehr überrascht auf meiner Reise nach Bangkok, Australien, Kuala Lumpur und Hong Kong. Überall habe ich vegan angegeben & ich wurde WIRKLICH überrascht. Vegane Muffins (nicht immer der lahme Fruchtsalat), Sandwich, Brownies & diverse Köstlichkeiten die ich NIE auf einem Flug erwartet hätte. Auch veganer Kartoffelstock, vegane Gemüse Lasagne. Es gibt wirklich Airlines die es im Griff haben. Vor allem die Asiaten, die kennen meist nichts anderes 😀

Wünsche euch einen guten Flug!

Eure Mona

Monah Sorcelli

Lebt seit 2005 mit einer Milch-Eiweiss-Allergie. Sucht nach Alternativen & Produkten. Hat durch die Allergie das Backen entdeckt & ist seit 2013 Mami.

7 Gedanken zu „VGML & NLML – Essen im Flugzeug ohne Milch oder Laktosefrei

  1. Bei mir hats leider noch absolut NIE geklappt mit dem veganen Essen im Flieger. Bei der Swiss gab es das auch auf den Langstreckenflügen in die USA nicht zur Auswahl, und auch bei Mauritian und Air France hats nicht geklappt. Hoffe sehr, da geht in Zukunft noch was. Die Fortschritte bei der Swiss finde ich klasse!

        1. Also du kannst es erst nach dem Buche wählen. Meist wenn du einloggst mit den Buchungsdaten kannst du es eingeben und sonst direkt bei deiner Vielflieger-Karte online hinterlegen lassen 😀

          Grüässli

  2. Mona, hast Du evtl. mal Beispiele für VGML auf Langstreckenflügen? Ich bestelle normalerweise FPML, aber das gibts bei AirFrance nicht.

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