Schoko-Pudding ohne Milch #laktosefrei #glutenfrei

Im Müller Reformhaus habe ich den Alnatura Schoko Pudding gefunden. Dieser hat eine sehr kurze Zutaten-Liste. Er besteht aus 80% Maisstärke und 20% Kakaopulver. (Kann Sesam enthalten)

 

Rezept einfach mit Soja-Milch statt normaler Milch ausgeführt.
Tip: 2 EL Zucker haben bei mir NICHT gereicht, es war mir nicht süss genug. 😉

Hinweis: Da das Pulver in der Soja-Milch nicht so gut aufgeht wie bei normaler Milch, empfehle ich das Pulver direkt in die Pfanne mit der warmen Milch zu geben. Ansonsten gibt es kleine Klumpen.

 

En guete!

Monah Sorcelli

Lebt seit 2005 mit einer Milch-Eiweiss-Allergie. Sucht nach Alternativen & Produkten. Hat durch die Allergie das Backen entdeckt & ist seit 2013 Mami.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.