Rotwein-Schaum

Zutaten

  • 250ml Rotwein
  • 4 Eiweiss
  • 2 Eier
  • 4 EL Kristallzucker
  • Zimt

Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Schneebesen oder Handmixer schaumig rühren.  Sofort konsumieren! (Dazu passend ein paar warne Erdbeeren dazu servieren)

 

Monah Sorcelli

Lebt seit 2005 mit einer Milch-Eiweiss-Allergie. Sucht nach Alternativen & Produkten. Hat durch die Allergie das Backen entdeckt & ist seit 2013 Mami.

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